Bière Stout sans alcool
10 items
De la stout sans alcool, de la stout à l'avoine à la nitro et à l'extra foncée : rôtie, riche, pleine de café et de chocolat, sans alcool.
Magasiner par style
La stout sans alcool, c'est pour ceux qui veulent une bière qui a du corps. Le malt rôti lui donne sa couleur noire et ses saveurs de café, de cacao et de caramel, et une bonne stout garde cette richesse même sans l'alcool.
Comment choisir une stout sans alcool
- Pour les amateurs de café : One for the Road Still Struggling Stout ou Gruvi Mocha Nitro Stout.
- Pour une stout douce et crémeuse : Lagabière Stout, brassée à l'avoine au Québec.
- Pour quelque chose de plus riche : Athletic Brewing All Out Extra Dark ou Collective Arts Emerald Stout.
- Pour le dessert : Bazaar Tartosuc, une stout à la tarte au sucre, caramel et vanille.
Sers la stout un peu moins froide qu'une lager, autour de 8 à 10 °C, pour que les saveurs rôties ressortent. Lis notre guide des meilleures stouts sans alcool ou parcours toutes nos bières sans alcool.
Questions fréquentes
Le malt torréfié lui donne une couleur foncée et des saveurs de café, de cacao et de caramel. Une bonne stout garde cette richesse même sans alcool.
Guinness 0 est la plus connue. Pour les amateurs de café, essayez Gruvi Mocha Nitro Stout. Pour quelque chose de doux et crémeux, Lagabière Stout est brassée avec de l'avoine au Québec, et Collective Arts Emerald Stout est un bon choix polyvalent.
Un peu moins froide qu'une lager, autour de 8 à 10 °C, pour que les saveurs torréfiées ressortent. Elle va bien avec les desserts au chocolat, les viandes rôties et les huîtres.
La Velvety Stout de CRFT a de fortes notes de chocolat et de café, la Still Struggling Stout de One for the Road est riche en café, et la Mocha Nitro Stout de Gruvi est construite autour du moka.
Oui. La Tartosuc de Bazaar est une stout dessert qui goûte la tarte au sucre, et la Mocha Nitro de Gruvi est une stout crémeuse et corsée.