Bière sans alcool sans gluten

De la bière sans alcool sans gluten ou à teneur réduite en gluten, livrée partout au Canada : lagers, IPA, stout, radlers et une blonde sans gluten du Québec.

Tu cherches une bière sans alcool sans gluten au Canada ? Cette collection regroupe toutes les bières sans alcool d'Upside Drinks qui sont sans gluten ou à teneur réduite en gluten : des lagers nettes, des IPA houblonnées, une stout, des radlers et une blonde sans gluten brassée au Québec, livrées partout au Canada.

Bière sans gluten ou à teneur réduite en gluten : la différence

Les bières sans gluten sont brassées sans céréales contenant du gluten, comme l'orge ou le blé, par exemple l'Alchimiste Blonde sans gluten. Les bières à teneur réduite en gluten sont brassées avec de l'orge, puis traitées avec une enzyme qui dégrade le gluten, et testées sous 20 parties par million (ppm), le seuil utilisé par la plupart des autorités de santé pour les aliments sans gluten. Plusieurs bières d'Athletic Brewing sont faites de cette façon.

Si tu es atteint de maladie cœliaque ou d'une forte sensibilité au gluten, vérifie toujours l'étiquette de chaque produit et parles-en à ton médecin : les bières à teneur réduite en gluten ne conviennent pas à tout le monde.

FAQ : bière sans alcool sans gluten

La bière sans alcool est-elle sans gluten ? Généralement non. La plupart des bières sans alcool sont brassées avec de l'orge et contiennent du gluten. Seules les bières de cette collection sont sans gluten ou à teneur réduite en gluten.

Quelle est la meilleure bière sans alcool sans gluten ? Nos meilleures vendeuses sont la Free Wave, une IPA hazy, et la Run Wild, une IPA, d'Athletic Brewing. Pour une lager, essaie la Templ Golden Lager; pour une blonde sans gluten faite au Québec, l'Alchimiste.

Tu en veux plus ? Découvre toutes nos bières sans alcool, ou lis notre guide des meilleures bières sans alcool.