Noa sans alcool
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Voici Patrice Plante, le fondateur de NOA : Meilleur spiritueux canadien en 2023 et 2024, alcool inclus.
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Rencontrez le fondateur
Patrice Plante, l'homme derrière NOA
Patrice Plante a fondé NOA au Québec en 2023 avec un objectif : un spiritueux sans alcool pour ceux qui aiment encore le goût d'un vrai cocktail.
Plutôt que de retirer l'alcool d'un produit existant, NOA bâtit chaque recette à partir de zéro, en faisant macérer herbes, racines, épices et agrumes, à la manière des liqueurs européennes. Les juges l'ont remarqué : Meilleur spiritueux canadien en 2023 et 2024, face à des spiritueux avec alcool.
« Au service d'un avenir meilleur », c'est écrit sur son t-shirt, et c'est l'idée derrière chaque bouteille.
15médailles internationales
2023 · 2024Meilleur spiritueux canadien, alcool inclus
Québecfabriqué au Québec
Découvrez notre collection NOA sans alcool
NOA, par Monsieur Cocktail, est une marque québécoise de spiritueux sans alcool élaborés à partir de zéro, pas désalcoolisés. Chaque bouteille est le résultat d'un processus de macération d'herbes, de racines, d'épices et d'agrumes, combiné à des extraits et arômes naturels. Le tout à moins de 0,5 % ABV.
NOA Amaretto
Le NOA Amaretto a remporté la médaille d'or et 92 points aux USA Spirits Ratings 2023, plus le Best in Show by Country. Ses notes d'amande douce offrent une profondeur aromatique fidèle au classique.
Spiritueux en bouteille (700 mL)
Dry Gin, Gin du jardin, Liqueur de Café, Amaro Sicilien, Apéritif Italien, Amer Italien, Rhum épicé, Vermouth Rouge, Liqueur d'orange Triple Sec et Negroni. Chaque spiritueux reproduit le profil aromatique de son équivalent classique grâce à la macération et aux extraits naturels.
Formats découverte (250 mL)
Dry Gin, Gin du jardin, Vermouth Rouge et Apéritif Italien disponibles en format 250 mL. Ce format permet de découvrir la gamme avant de s'engager sur une bouteille complète.
Cocktails prêts à boire
L'Espresso Martini et le Vin Mousseux Sec sont disponibles en canettes de 250 mL. Pratiques et prêts à savourer sans préparation.
Pourquoi choisir NOA?
NOA a été nommé Meilleur Spiritueux Canadien aux Bartender Spirit Awards en 2023 et 2024, face à des spiritueux alcoolisés. La marque cumule 11 médailles depuis 2023. Cette reconnaissance confirme que les spiritueux NOA rivalisent directement avec les classiques en termes de complexité et de qualité.
Fabriqué au Québec, inspiré des traditions européennes
Le processus de fabrication de NOA s'inspire des traditions européennes de liqueurs. Macération d'herbes, racines, épices et agrumes combinée à des extraits naturels. Chaque recette est développée pour reproduire la profondeur des spiritueux classiques sans fermentation alcoolique.
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Explorez la collection complète NOA : bouteilles de 700 mL, formats découverte de 250 mL, canettes prêtes à boire et Pack Variété Spiritueux. Livraison gratuite partout au Canada sur les commandes admissibles.
Questions fréquentes sur NOA sans alcool
Les spiritueux NOA contiennent-ils de l'alcool?
Les spiritueux NOA contiennent moins de 0,5 % ABV. Ils sont élaborés à partir de zéro sans processus de fermentation alcoolique, pas désalcoolisés.
Comment les spiritueux NOA sont-ils fabriqués?
NOA s'inspire des traditions européennes de liqueurs. Le processus repose sur la macération d'herbes, de racines, d'épices et d'agrumes, combinée à des extraits et arômes naturels.
Quels cocktails peut-on préparer avec NOA?
La gamme NOA permet de préparer des classiques comme le Negroni, l'Espresso Martini, le Gin Tonic et l'Amaretto Sour. Les formats prêts à boire offrent une option sans préparation. Explorez nos mocktails sans alcool pour plus d'inspiration.
NOA x 50 Best Bars
NOA et la communauté des bars canadiens, avec 50 Best Bars.
FAQs
Les spiritueux NOA contiennent moins de 0,5 % d'alcool par volume. Ils sont élaborés à partir de zéro, sans processus de fermentation alcoolique, ils ne sont donc pas désalcoolisés.
NOA s'inspire des traditions européennes de liqueurs. Le processus repose sur la macération d'herbes, de racines, d'épices et d'agrumes, combinée à des extraits et arômes naturels.
La gamme NOA vous permet de préparer des classiques comme le Negroni, l'Espresso Martini, le Gin Tonic et l'Amaretto Sour. Les formats prêts à boire offrent une option sans préparation. Découvrez nos mocktails sans alcool pour plus d'inspiration