Fabriqué comme dans le temps où on avait le temps, notre amaro s’inscrit dans la tradition italienne et s’inspire de l’Averna, un amaro aux agrumes produit depuis des générations en Sicile. La chicorée française apporte des notes de café et de cola et notre longue macération d’orange offre une texture huileuse et franche. En toile de fond, les épices torréfiées apportent des notes de cannelle et d’anis supportées par l’amertume de la gentiane.
Signature aromatique: Caramel, orange, cannelle, chicorée, coriandre, fenouil, anis étoilé, gentiane.
Notes de dégustation: Le nez exprime des arômes de zestes d’orange frais combinés aux notes chaudes de la cannelle. En bouche, l’amertume de la gentiane est agréable et soutenue, l’orange enrobe le palais et la finale offre des notes de coriandre, de cannelle et d’anis chauds.
Comment déguster :
- Sur glace avec un zeste d’agrume
- Avec de l’eau pétillante (tu auras l’impression de boire du cola avec des notes d’orange)
- Dans un Espresso & Tonic
- Avec du tonic ou du cola
- Remplace l’Apéritif ou l’Amer italien dans les Negroni, Spritz et Boulevardier. Il transforme ces cocktails d’apéro classiques en digestifs exceptionnels
Ingredients: Eau filtrée, Sucres (sucre de canne, cassonade), Oranges, Épices, Arômes naturels, Acide citrique, Caramel, Sorbate de potassium, Benzoate de sodium.
Origine: Québec, Canada
Alcool: <0.5%
Format: 700mL
