Recipes

Negroni automnal sans alcool

Facile à faire 5 min Sans alcool

OCT 18 2026BY PATRICE PLANTE

Le Negroni est apparu en 1919, créé par Fosco Scarselli au Caffè Casoni de Florence pour le comte Camillo Negroni, lassé de toujours boire un Americano. Voici une version sans alcool, bien amère et surtout épicée, qui donne envie de profiter de la terrasse sous une couverture.

Ingrédients

1 oz (30 ml) de Rhum épicé NOA

1 ½ oz (45 ml) d'Amer italien NOA

¾ oz (22 ml) de Vermouth rouge NOA

Zeste d'orange (pour garnir)

Préparation

Mélanger : Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange et remplissez de glace.

Remuer : Remuez à la cuillère de bar jusqu'à ce que vos doigts soient froids.

Filtrer : Filtrez dans un verre court avec un gros glaçon.

Garnir : Garnissez d'un zeste d'orange.

Ces recettes d'automne ont été créées par Patrice, de NOA et Monsieur Cocktail, à partir de spiritueux sans alcool et de sirops artisanaux conçus pour offrir une véritable expérience de cocktail, sans l'alcool.