Les 10 meilleurs cidres sans alcool au Canada (2027)

En un coup d’œil : les meilleurs cidres sans alcool

Prix à la canette, au moment d’écrire ces lignes. Le sucre et les calories viennent de l’étiquette nutritionnelle de chaque produit.

Comment on a choisi le meilleur cidre sans alcool

• Les ventes : on est partis des unités vendues chez Upside Drinks dans les 90 derniers jours. Notre cidre sans alcool le plus vendu, et de loin.
• Un de chaque style : classique, sec, épicé, gingembre, petits fruits et un cidre au verjus, pour éviter dix versions de la même canette.
• Les étiquettes : le sucre et les calories viennent des étiquettes nutritionnelles, de 2,0 g à 5,4 g de sucre par 100 mL.
• En stock : chaque cidre de la liste était en stock au moment d’écrire.

1. Sober Carpenter Craft Cider

Prix : 3,49 $ / canette (473 mL) / Acheter

Notre cidre sans alcool le plus vendu. Sober Carpenter fait fermenter un vrai cidre, puis retire l’alcool, ce qui explique qu’il goûte plus sec qu’un jus de pomme. La marque mentionne des notes de pomme, de raisin et de citron, et il vient en grande canette de 473 mL au même prix que la plupart des cidres de 355 mL.

Ce qu’on aime

• Le plus vendu
• Grande canette de 473 mL : à 3,49 $
• Fait au Québec

2. Bulwark Original Craft Cider

Prix : 3,49 $ / canette (355 mL) / Acheter

Bulwark le fait à partir d’un assemblage de cinq pommes de la Nouvelle-Écosse, et l’étiquette reste courte : eau gazéifiée, jus de pomme fermenté, jus de pomme. C’est la référence pour les quatre autres saveurs Bulwark de cette liste. La marque suggère de le servir comme un mousseux, et ça marche bien dans une flûte à table.

Ce qu’on aime

• Assemblage de cinq pommes
• Liste d’ingrédients courte : eau, jus de pomme fermenté, jus de pomme
• Fait en Nouvelle-Écosse

3. Bulwark Orchard Peach

Prix : 3,49 $ / canette (355 mL) / Acheter

La même base de cinq pommes que l’Original, avec un arôme de pêche. Bulwark presse sur place ses pommes de la vallée d’Annapolis. C’est la deuxième saveur Bulwark la plus vendue chez Upside Drinks.

Ce qu’on aime

• La pêche sur une base de pomme
• Coloré au jus de carotte noire
• Même prix que l’Original

4. Bulwark Winter Craft Cider (édition limitée)

Prix : 3,49 $ / canette (355 mL) / Acheter

Une édition saisonnière avec des notes de cannelle, de muscade et de gingembre sur la base de pommes de la vallée d’Annapolis, selon Bulwark. C’est une édition limitée, alors c’est celle à mettre de côté entre novembre et le temps des Fêtes. Sers-le froid, ou réchauffe-le doucement dans un chaudron avec une tranche d’orange.

Ce qu’on aime

• Cannelle, muscade, gingembre
• Édition limitée
• Se boit chaud ou froid

5. Lonetree Dry Apple

Prix : 3,29 $ / canette (355 mL) / Acheter

Le cidre le plus sec de cette liste : 2,0 g de sucre par 100 mL et 30 calories par canette, moins de la moitié de la plupart des autres. Lonetree décrit une pomme acidulée, des tanins légers et une finale sèche, et l’étiquette indique qu’il est naturellement sans gluten, sans arômes ni colorants artificiels.

Ce qu’on aime

• Le moins sucré de la liste : 2,0 g par 100 mL
• 30 calories par canette
• Naturellement sans gluten : selon la marque

6. Yip Cider Sparkle Apple

Prix : 3,14 $ / canette (355 mL) / Acheter

Le seul cidre de cette liste étiqueté 0,0 % d’alcool, et la canette la moins chère à 3,14 $. La liste d’ingrédients tient en trois mots : pommes, eau et acide malique. Yip le décrit comme vif et demi-sucré, ce qui concorde avec les 3,9 g de sucre par 100 mL sur l’étiquette.

Ce qu’on aime

• 0,0 % d’alcool
• Trois ingrédients
• Le prix le plus bas par canette : 3,14 $

7. Bulwark Lemon Ginger

Prix : 3,49 $ / canette (355 mL) / Acheter

Citron et gingembre sur l’assemblage de pommes Bulwark, avec un peu moins de sucre que l’Original (3,9 g contre 4,5 g par 100 mL). Le gingembre lui donne plus de piquant que les autres saveurs Bulwark, ce qui en fait un bon choix avec un plat épicé.

Ce qu’on aime

• Le piquant du gingembre
• Un peu moins sucré : que l’Original
• Pommes de la Nouvelle-Écosse

8. Lonetree Apple Ginger

Prix : 3,29 $ / canette (355 mL) / Acheter

Des pommes canadiennes et du vrai gingembre, selon Lonetree. C’est le cidre le plus sucré de la liste à 5,4 g de sucre par 100 mL, alors il plaira à ceux qui trouvent les cidres secs trop acides. La marque le suggère avec des sushis, des caris et des sautés.

Ce qu’on aime

• Du vrai gingembre
• Plus rond et plus sucré : 5,4 g par 100 mL
• Naturellement sans gluten : selon la marque

9. Bulwark Blush Triple Berry

Prix : 3,49 $ / canette (355 mL) / Acheter

Des petits fruits sauvages sur l’assemblage de pommes de la vallée d’Annapolis, ce qui lui donne une couleur rosée dans le verre. Même sucre et mêmes calories que l’Original (4,5 g par 100 mL, 70 par canette), alors toute la différence est dans le fruit.

Ce qu’on aime

• Petits fruits sauvages
• Rosé dans le verre
• Les mêmes 70 calories que l’Original

10. Proxies Dry Cider

Prix : 3,59 $ / canette (355 mL) / Acheter

Proxies assemble des pommes et du verjus, le jus de raisins pas mûrs, pour obtenir l’acidité d’un cidre fermier ou d’une sidra espagnole. BevNet l’a décrit comme l’un des produits sans alcool les plus convaincants qu’ils aient goûtés, selon la marque. C’est le cidre le plus proche du vin de cette liste, et celui à essayer si les autres goûtent trop le jus.

Ce qu’on aime

• Pommes et verjus
• Acidulé et structuré
• 3,4 g de sucre par 100 mL

Cidre ou jus de pomme : quelle différence ?

Le jus de pomme, c’est du fruit pressé. Le cidre, c’est du jus de pomme fermenté : la levure transforme une partie du sucre en alcool et développe l’acidité et le côté sec. Un cidre sans alcool est ensuite désalcoolisé, comme Sober Carpenter, ou fait de façon à ce que très peu d’alcool se forme.

Résultat : c’est moins sucré qu’un jus. Le jus de pomme contient habituellement autour de 10 g de sucre par 100 mL, alors que les cidres de cette liste vont de 2,0 g (Lonetree Dry Apple) à 5,4 g (Lonetree Apple Ginger). C’est pour ça qu’un cidre sec goûte plus le mousseux que la boîte à lunch.

Comment servir un cidre sans alcool

• Froid : de 4 à 7 °C pour les cidres secs et classiques.
• Dans un verre à vin ou une flûte : ça garde les bulles et l’arôme.
• Chaud, pour les épicés : réchauffe le Bulwark Winter doucement avec une tranche d’orange, sans le faire bouillir.
• À table : les cidres secs avec fromages et charcuteries, les cidres au gingembre avec un plat épicé.

Achète ton cidre sans alcool chez Upside Drinks

Tous les cidres de cette liste sont en stock et livrés partout au Canada. Découvre notre collection complète de cidres sans alcool, ou nos guides des meilleures bières sans alcool et des meilleurs champagnes sans alcool.