Tequila et Mezcal sans alcool

C'est un spiritueux sans alcool conçu pour rappeler la saveur de l'agave, avec des notes terreuses, poivrées et herbacées. Cette collection comprend notamment Almave, Lyre's, Ritual Zero Proof, HP Juniper et Seedlip.

Le mezcal est généralement plus fumé. Dans cette collection, Monday Mezcal et Undone Mexican Smoky Agave apportent de la fumée et des notes terreuses, alors que les bouteilles de style téquila sont plus fraîches, herbacées ou poivrées.

Les margaritas et les palomas sont les choix évidents. La téquila Ritual Zero Proof, par exemple, est décrite comme idéale pour les classiques sans alcool comme la margarita et la paloma.

Almave Blanco est un bon point de départ, avec un équilibre de douceur, de notes végétales et d'acidité issu de l'agave bleu. Ritual Zero Proof Tequila est un autre choix facile, avec un nez de poivron vert et une pointe de sel de roche qui fonctionne bien dans les cocktails classiques.

Oui, Almave Ámbar a une couleur ambrée, avec de la douceur et du corps provenant de l'agave naturel. Elle se déguste seule ou s'utilise dans des cocktails à dominante de spiritueux.