Bière IPA Noire sans alcool

Une Black IPA est une bière foncée brassée avec le houblon d'une IPA. La version proposée ici est sans alcool : elle ressemble à une stout, mais se boit comme une bière houblonnée.

On y trouve des saveurs de malt foncé torréfié avec des notes de houblon d'agrumes. Elle est plus foncée qu'une IPA ordinaire, mais moins lourde qu'une stout.

Servez-la fraîche, mais pas glacée, dans un verre à pinte ou une tulipe pour libérer les arômes. Elle va bien avec les burgers, le barbecue et les desserts au chocolat.

L'IPA noire de cette collection est de Sober Carpenter.

Son caractère torréfié convient aux viandes grillées, aux burgers et au barbecue fumé. Elle va aussi bien avec les desserts au chocolat.