Les 10 meilleurs apéritifs et liqueurs sans alcool au Canada (2027)

Je suis Simon Poulin, cofondateur d’Upside Drinks. Voici mes choix pour 2027.

Tu cherches le meilleur apéritif sans alcool pour un spritz, un negroni ou un amaretto sour? On a passé en revue les apéritifs et liqueurs en stock chez Upside Drinks et on a choisi les 10 qu’on recommande le plus : apéritifs à spritz, amers italiens, vermouth, amaretto, liqueur de café et triple sec.

Ces bouteilles sont le secret des bons cocktails sans alcool : un trait d'apéritif ou de liqueur apporte l'amertume, la douceur et la profondeur qui transforment un jus et un soda en vrai drink. Petit mot sur le sucre : les liqueurs sont sucrées par nature, alors on indique le sucre de chacune.

En un coup d'œil : les meilleurs apéritifs sans alcool

Apéritif	Style	Origine	Sucre / 100 mL	Prix	Idéal pour
NOA Italian Aperitivo	Apéritif à spritz	Canada (Québec)	8,9 g	13,99 $	Le spritz
NOA Amaretto	Amaretto	Canada (Québec)	24,4 g	32,99 $	L'amaretto sour
Martini Vibrante	Apéritif italien	Italie	12,8 g	24,99 $	Le spritz classique
NOA Italian Bitter	Amer (style Campari)	Canada (Québec)	28,9 g	32,99 $	Le negroni
NOA Sweet Vermouth	Vermouth rouge	Canada (Québec)	17,8 g	32,99 $	Manhattan, sur glace
NOROI Esprit d'Italie	Spritz amer	Canada	15,6 g	29,99 $	Le spritz amer
NOA Coffee Liqueur	Liqueur de café	Canada (Québec)	31,1 g	32,99 $	L'espresso martini
Dhos Triple Sec Free	Liqueur d'orange	États-Unis	0 g	39,99 $	Margarita, cosmo
Lyre's Amaretti	Amaretto	Australie	13,3 g	49,99 $	L'amaretto moins sucré
Undone Not Wine Aperitif	Vermouth style français	N/D	15 g	39,99 $	Vermouth tonic

Prix pour une bouteille, au moment d'écrire ces lignes. Formats de 250 à 750 mL.

Comment on a choisi les meilleurs apéritifs sans alcool

• La vraie demande des clients :: on est partis de tout le catalogue d’Upside Drinks.
• La performance en cocktail :: chacun devait briller dans son cocktail classique : spritz, negroni, amaretto sour, espresso martini, margarita.
• Une variété de styles :: apéritif, amer, vermouth et liqueurs.
• En stock au Canada :: chaque bouteille part de nos entrepôts canadiens.

1. NOA Italian Aperitivo

Prix : 13,99 $ (250 mL) / Acheter

Notre apéritif le plus vendu. Fortement inspiré de l'Aperol, NOA offre zeste d'orange, mandarine et rhubarbe, avec la finale douce-amère caramélisée que les amateurs de spritz connaissent bien. Léger, fruité et légèrement amer : complète-le de mousseux sans alcool et de soda, et voilà un spritz parfait.

Ce qu'on aime

• Meilleur vendeur
• Fait au Québec: par Monsieur Cocktail.
• Aussi en 700 mL

2. NOA Amaretto

Prix : 32,99 $ / Acheter

Un gagnant de prix fait de A à Z au Québec, et non désalcoolisé : herbes, racines, épices et agrumes macérés avec des extraits naturels. NOA Amaretto a remporté l'or et 92 points aux USA Spirits Ratings 2023, selon le producteur. Notre deuxième apéritif le plus vendu.

Ce qu'on aime

• Primé: or, 92 points.
• 0,0 % d'alcool
• Fait au Québec

3. Martini Vibrante

Prix : 24,99 $ / Acheter

Le classique italien, d'une maison avec plus de 150 ans de savoir-faire. Des plantes naturelles avec bergamote italienne, orange zestée et épices, dans une grande bouteille de 750 mL à excellent prix. Fait pour un spritz au tonic ou au soda.

Ce qu'on aime

• Marque italienne iconique
• Excellent prix: 750 mL à moins de 25 $.
• Bergamote et orange

4. NOA Italian Bitter

Prix : 32,99 $ / Acheter

Pour les amateurs de Campari. L'amertume caractéristique de la gentiane et de l'écorce de quinquina, sur une base fraîche de pamplemousse et d'orange, arrondie d'épices chaudes. La clé d'un negroni ou d'un Americano sans alcool.

Ce qu'on aime

• Une vraie amertume: gentiane et quinquina.
• Prêt pour le negroni
• Fait au Québec

5. NOA Sweet Vermouth

Prix : 32,99 $ / Acheter

Inspiré du célèbre Dolin français : vinaigre de vin, raisin et caramel, avec une finale épicée de cassis. Impressionnant d'équilibre; sers-le sur glace avec de l'orange ou utilise-le dans un negroni ou un Manhattan.

Ce qu'on aime

• Complexe: raisin, caramel, cassis.
• À siroter ou en cocktail
• Aussi en 250 mL

6. NOROI Esprit d'Italie

Prix : 29,99 $ / Acheter

Un apéritif à la gentiane à 0,0 % qui rappelle les amers italiens : amertume et acidité équilibrées par un zeste d'orange frais. Le choix si tu aimes ton spritz du côté amer.

Ce qu'on aime

• 0,0 % d'alcool
• Plus amer: pour des spritz plus adultes.
• Fait au Canada

7. NOA Coffee Liqueur

Prix : 32,99 $ / Acheter

Faite avec du café Arabica du Brésil torréfié sur place : café noir, chocolat, noix confites et vanille, avec une texture incroyable. La base d'un espresso martini ou d'un White Russian sans alcool.

Ce qu'on aime

• Vrai café torréfié
• Espresso martini: et White Russian.
• Aussi en 250 mL

8. Dhos Triple Sec Free

Prix : 39,99 $ / Acheter

Une alternative sans sucre au Cointreau ou au triple sec : un équilibre d'écorces d'orange douces et amères qui apporte la note d'orange vive aux margaritas, aux cosmopolitans et aux sidecars.

Ce qu'on aime

• Sans sucre: rare pour une liqueur.
• Orange vive
• Indispensable pour la margarita

9. Lyre's Amaretti

Prix : 49,99 $ / Acheter

Un amaretto riche et noisetté avec une touche contemporaine : amande, épices et notes confites. Environ la moitié du sucre du NOA Amaretto, pour un amaretto sour plus léger.

Ce qu'on aime

• Amande noisettée
• Moins sucré: que la plupart des amarettos.
• Végane

10. Undone Not Wine Aperitif

Prix : 39,99 $ / Acheter

Le nez et le goût d'un vermouth français, à 0,0 % : raisin frais et herbes méditerranéennes comme le thym au nez, puis orange douce, gingembre et herbes avec une finale légèrement amère. Excellent avec du tonic.

Ce qu'on aime

• 0,0 % d'alcool
• Herbacé: thym et orange.
• Végane

5 cocktails faciles avec un apéritif sans alcool

• Spritz: 3 parts de mousseux sans alcool, 2 parts d'apéritif, un trait de soda, une tranche d'orange.
• Negroni: parts égales de gin sans alcool, d'amer italien et de vermouth rouge, remués sur glace avec un zeste d'orange.
• Amaretto sour: 60 mL d'amaretto, 30 mL de jus de citron, un moussant sans alcool, bien secoués.
• Espresso martini: 45 mL de liqueur de café, 30 mL d'espresso frais, 15 mL d'alternative à la vodka ou de café infusé à froid, secoués avec de la glace.
• Margarita: ajoute 20 mL de triple sec à 60 mL d'alternative à la tequila et 30 mL de jus de lime.

Achète tes apéritifs sans alcool chez Upside Drinks

Toutes les bouteilles de cette liste sont en stock et livrées partout au Canada. Découvre notre collection complète d'apéritifs et liqueurs sans alcool, ou nos guides des meilleurs gins sans alcool et des meilleurs champagnes sans alcool pour ton spritz.

FAQ : les meilleurs apéritifs sans alcool

Quel est le meilleur apéritif sans alcool pour un spritz?

NOA Italian Aperitivo est notre meilleur vendeur et s'inspire de l'Aperol. Martini Vibrante est le choix italien classique. NOROI Esprit d'Italie est plus amer.

Existe-t-il un Campari sans alcool?

Oui : NOA Amer Italien s'inspire du Campari, avec l'amertume de la gentiane et du quinquina. C'est la base d'un negroni sans alcool.

Existe-t-il un amaretto sans alcool?

Oui. NOA Amaretto a remporté l'or et 92 points aux USA Spirits Ratings 2023, selon le producteur, et Lyre's Amaretti est une excellente alternative.

Les liqueurs sans alcool sont-elles très sucrées?

Les liqueurs sont sucrées par nature : dans cette liste, le sucre va de 0 g (Dhos Triple Sec) à environ 31 g (NOA liqueur de café) par 100 mL. On en utilise seulement 15 à 45 mL par cocktail.

Y a-t-il un apéritif sans alcool canadien?

Oui : NOA (Québec, par Monsieur Cocktail) et NOROI sont tous deux faits au Canada.

Santé,
Simon Poulin
Cofondateur et PDG, Upside Drinks