Rien n’évoque l’arrivée de l’été comme la pêche, qu’elle soit fraîche, en limonade ou en cocktail. Ce sirop est notre lettre d’amour aux printemps savourés et célébrés. Légèrement sucré au miel, il met en valeur la douceur du jus de pêche à chair jaune et la délicate floralité associée aux pêches à chair blanche.
Notes de dégustation : Nez de pêche florale où flotte la sucrosité du miel ambré. En bouche, la pêche fraîche, sucrée et bien citronnée supporte une finale gourmande de miel.
Comment déguster :
- Bières blanches
- Sangria blanches
- Parfait en kir ou en kir royal
- En thés glacés (vert, oolong, matcha, noir), avec des sodas, de l'eau pétillante, en limonade ou en slushs
- En cuisine pour réaliser des coulis sur la crème glacée, le yogourt, la salade de fruits, le gâteau au fromage, la tarte aux pommes ou au sucre et les crêpes ainsi que des vinaigrettes avec du porc ou du poisson blanc.
Cocktails à réinventer avec ce sirop :
- Amaretto Sour à la pêche
- Bellini
- Daiquiri à la pêche, Gin Sour à la pêche
- Old Fashioned à la pêche
- Sex on the beach
- Whisky Smash à la pêche, Whisky Sour à la pêche
Ingrédients : Sucres (jus de pêche, sucre de canne, miel), Eau filtrée, Jus de citron, Acide citrique (acidulant), Arômes naturels.
Origine: Québec, Canada
Teneur en alcool : 0.0%
Format : 500mL
