Élaboré à partir de raisins de Riesling issus de l’agriculture biologique en Allemagne, Kolonne Null Vintage Riesling est un vin sans alcool à moins de 0,5 % qui met en valeur l’acidité naturellement vive et le caractère minéral du cépage. Une désalcoolisation délicate préserve sa fraîcheur et son expression variétale, créant un vin blanc sec, élégant et rafraîchissant, végan, sans gluten et faible en calories.
Caractéristiques principales :
- Élaboré à partir de raisins de Riesling issus de l’agriculture biologique
- Produit en Allemagne
- Acidité naturellement vive et caractère minéral
- Délicatement désalcoolisé afin de préserver sa fraîcheur et son expression variétale
- Profil sec, élégant et rafraîchissant
Notes de dégustation : Frais et précis, avec des arômes de lime, de pierre mouillée, de coing et de fruits du verger croquants. En bouche, il est sec et vif, avec l’acidité éclatante caractéristique du Riesling, une subtile touche saline et une finale nette et minérale façonnée par les sols schisteux.
Accords gourmands : S’accorde parfaitement avec les fruits de mer frais, les sushis, le poisson blanc grillé, les plats de pâtes légers, le fromage de chèvre, les mets asiatiques légèrement épicés ou les desserts à base de fruits.
Ingrédients : Vin désalcoolisé d’Allemagne*, moût de raisin concentré rectifié*, dioxyde de carbone, agent de conservation : dioxyde de soufre. Issu de l’agriculture biologique. Contient des sulfites.
Teneur en alcool : < 0,5 %
Origine : Allemagne
Format : 750 mL
