DIVIN Vigneron Pinot Noir est un vin haut de gamme à 0,5 % élaboré à partir de parcelles sélectionnées de la vallée de la Loire. Élevé en fûts de chêne et en cuves d’acier inoxydable, puis délicatement désalcoolisé grâce à une distillation qui préserve les arômes, il offre l’élégance, la structure et la complexité recherchées dans un Pinot Noir raffiné.
Caractéristiques principales :
- Élaboré à partir de parcelles sélectionnées de la vallée de la Loire
- Élevé en fûts de chêne et en cuves d’acier inoxydable
- Délicatement désalcoolisé grâce à une distillation qui préserve les arômes
- Préserve le caractère aromatique et la structure du vin
- Profil élégant, complexe et raffiné
Notes de dégustation : Élégant et parfaitement équilibré, avec des arômes de cerise mûre et de fraise des bois, accompagnés de subtiles notes épicées, balsamiques et d’une touche raffinée de chêne. En bouche, il est sec et frais, avec des tanins vifs et structurés ainsi qu’une longue finale complexe qui reflète le caractère du climat frais de la vallée de la Loire.
Accords gourmands : À déguster avec du magret de canard rôti, un tartare de thon, un risotto aux champignons, du poulet rôti aux herbes ou du saumon grillé. Ses notes de fruits rouges, d’épices et de chêne s’accordent également avec les légumes aux saveurs terreuses, la purée de pommes de terre crémeuse et les plats accompagnés d’une réduction de fruits rouges.
Ingrédients : Vin Pinot Noir désalcoolisé Vin de France 97,5 % (origine : France), moût de raisin concentré 2,4 %, stabilisant : E414, agents de conservation : E242 et dioxyde de soufre. Contient des sulfites.
Teneur en alcool : < 0,5 %
Origine : France
Format : 750 mL