Avec son incroyable explosion de saveurs exotiques, acidulées et fruitées, ce sirop rappelle les meilleurs souvenirs au soleil. Ingrédient incontournable du Porn Star Martini et du Hurricane, il est un indispensable pour la majorité des cocktails tikis et, bien entendu, toute la planète rhum.
Notes de dégustation : Un véritable voyage exotique dans le sud, le nez sent littéralement le sud, les palmiers et la fraîcheur du fruit de la passion. En bouche, il est frais, juteux, légèrement acide et tout en rondeur.
Comment déguster :
- Bières blanches et blondes
- Sangrias blanches
- Parfait en kir ou en kir royal
- En thé glacé (vert, oolong, matcha), avec l'eau pétillante, les jus, le tonic, le soda mousse et la limonade
- En cuisine pour réaliser des coulis sur la crème glacée, le yogourt, la salade de fruits, les sorbets, les smoothies, la crème caramel et les desserts flambés au rhum ainsi que des vinaigrettes avec de la pomme grenade.
Cocktails à réinventer avec ce sirop :
- Daiquiri au fruit de la passion
- Hurricane
- Margarita au fruit de la passion
- Mojito au fruit de la passion
- Porn Star Martini
Ingrédients : Sucres (sucre, jus de fruit de la passion, jus de fruit de la passion concentré), Eau, Jus de citron, Arôme naturel, Acide citrique (acidulant).
Format : 500mL
