Inspiré des sirops toniques traditionnels du XIXᵉ siècle, notre tonic à l’argousier évoque les saveurs de la forêt boréale canadienne. Élaboré à partir de baies d’argousier locales et de thé du Labrador, il révolutionne depuis plus de dix ans l’utilisation des botaniques nordiques. Ajoutez ce sirop tonic à votre cocktail favori pour raconter l’histoire d’un magnifique hiver en pleine nature.
Notes de dégustation : La floralité amère du thé du Labrador enrobe à la perfection l’acidité boréale de l’argousier, supportée par une finale délicate d’écorces d’orange et de citron.
Comment déguster :
Bières blanches et IPA
Sangria rouges et blanches
Parfait avec le cidre tranquille ou pétillant
En thés glacés (noir), en café glacé, avec l'eau pétillante, le jus d'orange et de carotte ainsi que le kombucha
En cuisine pour réaliser des vinaigrettes avec le tartare de saumon, le porc, le boeuf, les huîtres, le fromage cheddar fort et les noix.
Cocktails à réinventer avec ce sirop :
Cidre chaud boréal
Gin & Tonic boréal
Old Fashioned boréal
Vodka & Tonic boréal
Ingrédients : Eau filtrée, Sucres (sucre de canne, jus d'orange, jus d'argousier), Jus de citron, Acide citrique (acidulant), Quinine, Thé du Labrador.