Ce sirop changera à jamais votre idée de ce qui fait un très bon sirop de pamplemousse. Il permet de créer un soda naturel au pamplemousse avec de l'eau gazeuse, aromatisé et sucré à votre goût, grâce à ses notes florales de zestes frais de pamplemousse rose.

Vous aimez la vodka, le gin ou la tequila ? Ajoutez-le partout. Amen.

Comment l'utiliser?

• Bières blanches, blondes et IPA
• Sangria rosée
• Parfait dans un kir ou un kir royal
• Dans du thé glacé (thé noir), de la limonade, de l'eau gazeuse et du kombucha
• En cuisine pour les sauces sur glaces, yaourts et salades de fruits, ainsi que dans les vinaigrettes pour tartares de poisson, ceviches et salades.

Quels cocktails réinventer avec ce sirop ?

• Daïquiri
• Gin Tonic
• Mojito
• Paloma
• Vodka au pamplemousse

Goût : L'amertume de l'écorce est rapidement remplacée par la douceur florale du pamplemousse frais, avec une finale acidulée et piquante de citron vert.

Ingrédients : Jus de pamplemousse, Sucre, Eau, Jus de citron vert, Acide citrique (acidulant)

Taille : 250 mL