Gin tonic sans alcool facile (2 minutes)
Tu cherches un gin tonic sans alcool ? Il te faut une bouteille de gin sans alcool, un bon tonic et une lime. Un verre, 2 minutes, c'est prêt.
On utilise le Tanqueray 0.0, notre gin sans alcool le plus vendu, avec son profil d'agrumes mené par le genièvre, et le tonic 1642 du Québec, aux arômes d'épinette et de lime, avec une légère amertume de quassia. Les deux sont étiquetés 0,0 %. Tu le préfères prêt à boire ? Vois nos gin tonics sans alcool en canette.
Ingrédients
2 oz (60 ml) de Tanqueray 0.0
4 à 5 oz (120 à 150 ml) de tonic 1642, bien froid
1 quartier de lime, plus une rondelle pour le verre
Beaucoup de glace
Préparation
Remplis le verre de glace : Prends un grand verre ou un gros verre à whisky et remplis-le jusqu'en haut. Plus il y a de glace, moins elle fond vite, et plus le drink reste froid.
Verse le gin : Ajoute 2 oz de Tanqueray 0.0 sur la glace.
Complète avec le tonic : Verse le tonic froid lentement le long du verre, ou le long d'une cuillère à cocktail, pour garder les bulles.
Termine avec la lime : Presse le quartier de lime au-dessus du verre, ajoute la rondelle et brasse une fois, doucement.
Conseils de préparation
Garde tout bien froid : Mets le tonic au frigo, et le gin aussi si tu as de la place. Un tonic tiède perd ses bulles dès qu'il touche la glace.
Commence à 1 pour 2 : Le gin sans alcool est plus léger qu'un gin ordinaire, alors on en met un peu plus que le classique 1 pour 3. Goûte et ajoute du tonic si tu le veux plus long.
Brasse une seule fois : Un tour de cuillère suffit. Brasser fort fait partir les bulles.
Variantes
- Gin tonic concombre : Utilise le tonic concombre 1642 et un ruban de concombre au lieu de la lime.
- Gin tonic jardin : Remplace le gin par le gin Jardin de NOA, fait au Québec, aux notes d'herbes, de concombre et de poivron vert, et garnis d'une branche de romarin.
- Gin tonic hibiscus : Remplace l'eau tonique par 1/2 oz de sirop Tonic hibiscus de Monsieur Cocktail et 4 oz d'eau pétillante.
D'autres bouteilles à essayer dans notre collection de gins sans alcool, ou lis notre guide des meilleurs gins sans alcool.
Questions fréquentes
Quelle est la proportion pour un gin tonic sans alcool ?
On met 1 part de gin pour 2 ou 2 1/2 parts de tonic : 2 oz de Tanqueray 0.0 avec 4 à 5 oz de tonic. Ajoute du tonic pour un drink plus léger.
Est-ce que ce gin tonic est vraiment sans alcool ?
Le Tanqueray 0.0 et le tonic 1642 sont tous les deux étiquetés 0,0 % d'alcool.
Quel tonic choisir avec un gin sans alcool ?
Un tonic avec une vraie amertume et pas trop de sucre, pour que le gin ressorte. Le 1642 tire son amertume du quassia et ses arômes de l'épinette et de la lime, ce qui va bien avec un gin mené par le genièvre comme le Tanqueray 0.0.
Est-ce que je peux acheter un gin tonic sans alcool prêt à boire ?
Oui. Notre collection de gin tonics sans alcool a des versions en canette de marques comme NOROI, Clever Mocktails et Romeo's Gin.