Moscow Mule sans alcool
Le Virgin Moscow Mule est une version sans alcool du classique Moscow Mule, préparée avec un sirop de gingembre incroyable et de la vodka sans alcool.
Ingredients
30 ml (1 oz) de Dhos Vodka sans alcool
½ oz (15 ml) Monsieur Cocktail Sirop de Gingembre
3 oz (90 ml) d'eau pétillante
Menthe et citron vert (pour garniture)
Glace
Preparation
Préparez la base : Dans une tasse en cuivre ou un verre highball, combinez 30 ml (1 oz) de Vodka Dhos sans alcool et 15 ml (½ oz) de sirop de gingembre Monsieur Cocktail. Remuez doucement pour mélanger les saveurs.
Ajoutez des glaçons et des bulles : Remplissez le verre jusqu’au bord avec des glaçons, puis complétez avec 90 ml (3 oz) d’eau pétillante. Remuez brièvement pour rafraîchir la boisson sans perdre la carbonatation.
Garnissez et savourez : Ajoutez un généreux filet de citron vert frais et une branche de menthe fraîche. Tapotez rapidement la menthe entre vos mains avant de l'ajouter pour libérer les huiles aromatiques.
Conseils de préparation
Même si un Moscow Mule classique ne contient pas toujours de menthe, ajouter un brin légèrement froissé sur le dessus transforme complètement l’expérience aromatique. En approchant le verre, la fraîcheur de la menthe arrive au nez juste avant que le gingembre épicé n’atteigne le palais.
Placez vos mugs en cuivre au congélateur. Le cuivre conduit le froid instantanément ; un mug givré crée une « barrière thermique » qui ralentit la fonte de la glace pilée.
Votre eau pétillante doit être glacée. Plus elle est froide, plus elle retient le CO₂. Si l’eau est même légèrement tiède, elle deviendra plate dès qu’elle entrera en contact avec le sirop de gingembre.