Pour créer un sirop de litchi pur et exceptionnel, tout commence par le choix du meilleur jus de litchi possible. Il faut ensuite préserver sa délicate floralité durant la pasteurisation, afin d’obtenir un résultat final parfumé et frais, digne d’une liqueur de litchi. Notre passion : vous offrir le vrai produit, naturel et authentique. C’est pourquoi la teinte rosée de ce sirop provient simplement d’une touche de jus de framboise naturel.
Notes de dégustation : Nez très floral, presque parfumé, du litchi frais. La bouche, très sucrée, fait ressortir de longues notes de litchi franches et tout en fraîcheur, sans le côté bonbon des liqueurs.
Comment déguster :
- Bières blanches
- Sangrias blanches et rosées
- Parfait en kir ou en kir royal
- En thé glacé (blanc, oolong, lapsang souchong), avec les sodas, en limonade et en aguas frescas
- En cuisine pour réaliser des coulis sur la crème glacée, le yogourt, la salade de fruits, les canneberges et les sorbets ainsi qu'en marinade pour les mets asiatiques.
Cocktails à réinventer avec ce sirop :
- Daiquiri au litchi
- French 75 au litchi
- Gin & Tonic au litchi
- Litchi Martini
- Margarita au litchi, Mimosa au litchi
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, jus de litchi, concentré de jus de framboise), Eau filtrée, Jus de citron, Arôme naturel, Acide citrique (acidulant).
Origine : Québec, Canada
Teneur en alcool : 0.0%
Format : 500mL
