Fruits frais et vifs, floral, complexe avec une finale croquante. Goûte le cassis, le cantaloup, la peau de pêche, le litchi et la mandarine. 

Le processus de vinification commence par des raisins sélectionnés à la main provenant du Frioul et des Abruzzes. À partir de ces cépages italiens expressifs, les producteurs créent des assemblages de vins rares, chacun exprimant ces deux terroirs uniques et contrastés du Nord et du Centre de l'Italie. Le vin est ensuite désalcoolisé via un procédé propriétaire de filtration par osmose inverse à faible intervention pour atteindre 0,0 % d'alcool avec de fines bulles. Mélangé avec Montepulciano d’Abruzzo, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer.

Notes : Groseille rouge, Cantaloup, Peau de pêche, Litchi, Mandarine

Ingrédients : Montepulciano d’Abruzzo, Pinot Grigio, Sauvignon
Blanc et Gewürztraminer, Peut contenir des sulfites.

Accords mets : S'accorde bien avec le prosciutto, les crevettes du Sichuan, la pizza margherita et le saumon rôti.

Récompenses, médailles, etc. : Concours International des Vins de San Francisco : ARGENT 2022 & 2023 | Choix des Sommeliers : ARGENT

Origine : Italie

Alcool: 0.00%

Taille : 750mL