Le mot grenadine est synonyme de cocktails. Utilisée par les mixologues depuis plus de 200 ans, la grenadine est autant un doux souvenir d’enfance qu’un incontournable de nombreux cocktails classiques, alcoolisés ou non.

Cependant, convenons tous qu’après tout ce temps, quelqu’un devait la ramener à ses racines naturelles. Voici Monsieur Cocktail. Notre sirop de grenadine est fait à partir de jus purs de grenade et de canneberge, cette dernière partageant de nombreuses notes aromatiques avec la grenade... ainsi qu’une touche de fleur de cerisier !

Mélangez-le avec de l’eau pétillante, du jus d’orange, du vin mousseux ou du 7up, et portez un toast à la vraie grenadine contemporaine !

Comment l’utiliser ?

• sangria rouge, blanche et rose ;
• Parfait en kir ou kir royal ;
• Dans les thés glacés, limonade, eau pétillante, moût de pomme et jus (orange, ananas, goyave, fruit de la passion, pamplemousse) ;
• En cuisine pour faire des coulis sur glace, yaourt, salade de fruits et gâteau au chocolat blanc ou tarte au citron.

Quels cocktails revisiter avec ce sirop ?

• Daiquiri à la grenade (Cocktail Bacardi)
• Cosmopolitan à la grenade
• Punch planteur (et un autre cocktail tiki de votre choix)
• Shirley Temple
  
• Tequila Sunrise (ou vodka, gin, amaretto)

Goût : Un nez fruité et floral, rappelant la grenadine de notre enfance avec des notes de cerises, de canneberges et de fleurs de printemps. En bouche, vous trouverez une texture douce et une explosion de notes gourmandes sucrées de grenade et de canneberge.

Ingrédients : Sucres (sucre, jus de canneberge, jus de grenade concentré, jus de grenade), eau, arômes naturels, acide citrique (acidulant)