Robe jaune/vert paille avec une mousse fine et persistante et des arômes de pomme verte, de fleur de sureau et de zeste de citron crémeux. En bouche, une attaque délicieusement croquante avec des bulles crémeuses et des notes de pomme croquante et de fleur de sureau est suivie par des agrumes gourmands et du thym citronné frais et des notes de brioche sur une longue finale d'une fraîcheur satisfaisante.