Ce mélange est né d’une question souvent posée : Et si on arrêtait enfin de jongler avec les sauces impossibles à prononcer, les gouttes de sauce piquante ici et là, et le sel de céleri collé aux doigts Nous avons donc créé l’équilibre parfait d’un cocktail salin, prêt à l’emploi : sauce Worcestershire, vinaigre de cidre de pomme, piments et un mélange d’épices allant du céleri à l’ail, en passant par l’oignon et les herbes. Un Bloody parfait, à chaque fois ? Voilà une offre irrésistible.
Notes de dégustation : Puissant et vinaigré, le soya et la tomate font rapidement place à un impressionnant bouquet d’épices mariant le céleri frais, l’oignon et la ciboulette. La finale est légèrement épicée et rappelle la Worcestershire.
Comment déguster :
- Bières blondes
- Idéal avec du clamato ou du jus de tomate, du jus de carotte, de poivron ou de céleri
- En cuisine pour réaliser des vinaigrettes avec la viande, le carpaccio, la sauce tomate, les pâtes au fruit de mer. Fait une sauce wafu instantanée dans la mayonnaise et est l'ami préféré de la mignonnette pour accompagner les huîtres.
Cocktails à réinventer avec ce sirop :
- Bloody Caesar
- Bloody Mary
- Michelada
Ingrédients : Eau, Vinaigre de cidre, Sauce soya (eau, fèves de soya, sel, sucre, amidon de maïs) Pâte de tomate, Sirop d'érable, Arômes naturels, Épices, Acide citrique (acidulant). Contient : Soya. Végane et Sans Gluten.
Origine: Québec, Canada
Teneur en alcool : 0.0%
Format : 500mL
