Le sirop d'agrumes le plus populaire, notre sirop de citron vert est élaboré avec le plus grand soin lors de la mise en bouteille. Nous chauffons d'abord l'eau et le sucre, puis, au dernier moment, nous ajoutons le jus de citron vert pressé à froid. Une fois pasteurisé et mis en bouteille en petites quantités, les flacons sont placés au réfrigérateur, comme tous les autres sirops, pour offrir le produit le plus pur, aussi proche que possible du sirop de citron vert frais.
Vous pouvez le verser partout, mais nous recommandons de viser directement dans un mojito. C’est plus efficace et cela évite d’avoir des sols collants.
Comment l’utiliser ?
- Bière blonde et bière de blé
- Sangrias blanches, rouges et rosées
- Parfait dans un kir ou un kir royal
- Dans le thé glacé, le café froid, le cola, la limonade ou pour sublimer un kombucha
- En cuisine pour les sauces sur glace, yaourt et salade de fruits, ou comme vinaigrette ou marinade pour tartare, ceviche et viande.
Quels cocktails réinventer avec ce sirop ?
- Daiquiri
- Gimlet
- Gin & Tonic
- Margarita
- Mojito
- Rhum & Coca
Notes de dégustation : Citronné, frais, sucré.
Ingrédients : Sucre, jus de citron vert, eau, arôme naturel, acide citrique (acidifiant).
