Le mélange cerise et épices est « mijoté » au four pendant 2 heures pour créer une confiture de fleurs d'épices et de cerises caramélisées. Le café infusé à froid apporte une finition chocolatée et ajoute des tanins. Le sel de la rivière Murray apporte de la salinité et crée une sensation addictive. Le verjus provient de raisins Semillon de la vallée de Barossa, Australie. Sans sucre ajouté. Il s'agit d'un vin rouge pétillant.

Caféine : 5 % d'une tasse de café par verre.

Notes : Fruits noirs riches, nez épicé, nuances de café.