Top 5 des bières sans alcool pour apporter ce merveilleux sentiment d'automne
Auteur : L-P Bellemare / Editor: Christine Lévesque
Il y a juste quelque chose à propos de l'automne. Qu'il s'agisse de couleurs changeantes, de températures plus fraîches ou de grandes quantités d'aliments réconfortants, cela frappe différemment. Pendant que vous déterrez votre chandail confortable préféré, vos brasseries artisanales locales sont occupées à préparer une sélection des plus savoureuses de leur récolte d'automne.
Chez UpsideDrinks.com, à cette période de l'année, nous plongeons profondément dans les bières torréfiées plus grillées et plus foncées et le résultat est ces saveurs épicées, fumées et amères améliorées.
Mais d'abord, répondons à l'une des questions les plus populaires que nous recevons
LA BIÈRE NOIRE EST-ELLE TOUJOURS AMER ?
La réponse simple est non. Les bières brunes peuvent être très légères et douces en bouche, cela dépend simplement de l'étendue de la torréfaction, plus la torréfaction est foncée et plus la bière sera amère.
Prenez une pinte de bière brune et associez-la à des plats réconfortants dignes d'automne comme des viandes fumées ou braisées ou des saucisses grillées ou cassez une canette de notre bière brune sans alcool avec une assiette épicée de curry, la combinaison de saveurs est un baiser de chef.
NOTRE TOP 5 DES BIÈRES SANS ALCOOL CONÇUES POUR L'AUTOMNE
1- SOBER CARPENTER - IPA NOIR - ÉDITION LIMITÉE
Malgré son nom, cette création en petite quantité se caractérise par une saveur citronnée et tropicale associée à des notes de café torréfié et de chocolat noir.
2- BAZAAR - PASTRY STOUT - TIRAMISU
Les vibrations de café et de chocolat sont denses, avec une douceur vanillée qui s'y ajoute également. Ce tiramisu stout a le goût de la vraie affaire! Pas d'alcool, mais beaucoup de saveurs.3- BARBERIE - PLACEBO - RED ALE
La couleur d'une bière rousse, l'odeur d'une bière rousse, le goût d'une bière rousse, sans alcool. La Placebo Rousse offre des notes légèrement fruitées et caramélisées avec juste ce qu'il faut d'amertume.
La CRFT Stout est soyeuse et onctueuse avec des notes audacieuses de chocolat et de café. L'orge torréfiée à l'anglaise offre une sensation en bouche somptueuse et une couleur profonde. Le houblon apporte une amertume équilibrée tandis que le cacao ajoute une dimension arrondie.
5 - 2 FRÈRES - SÉRIE DÉCOUVERTE - MILKSHAKE IPA
Ce n'est pas une bière brune, mais une IPA JUICY et elle est délicieuse toute l'année ! La Brasserie 2 Frères on ajouté du lactose et des gousses de vanille pour faire ressortir plus de richesse et d'onctuosité. à cette IPA Milkshake. Sa texture onctueuse et crémeuse vous rappellera un délicieux milkshake à la vanille ou un cheesecake à la new-yorkaise. Une bière facile à boire que vous aimerez certainement avoir sur le pouce.
Nous espérons vous avoir aidé à choisir la bière sans alcool qui vous correspond le mieux pour vous accompagner dans cette magnifique saison de couleurs.
Santé! Besoin de recommandations ? Contactez l'un de nos spécialistes des produits à hello@upsiderinks.com. Nous sommes toujours heureux de vous aider !
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