Fruits frais et vifs, floraux, complexes avec une finale croquante. Goût de cassis, de cantaloup, de peau de pêche, de litchi et de mandarine. 

Le processus de vinification commence par des raisins soigneusement sélectionnés en Frioul et en Abruzzes. À partir de ces variétés italiennes expressives, les producteurs créent des mélanges de vin rares, chacun exprimant ces deux terroirs uniques et contrastés du Nord et du Centre de l'Italie. Le vin est ensuite désalcoolisé par un processus de filtration par osmose inverse à faible intervention, propriétaire, pour atteindre 0,0 % d'alcool avec de fines bulles. Mélangé avec Montepulciano d’Abruzzo, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer.

Notes : Groseille, Melon, Peau de Pêche, Litchi, Mandarine

Ingrédients : Montepulciano d’Abruzzo, Pinot Grigio, Sauvignon
Blanc et Gewürztraminer

Accord mets-vins : Se marie bien avec le prosciutto, les crevettes du Sichuan, la pizza margherita et le saumon rôti.

Récompenses, médailles, etc. : Concours international de vin de San Francisco : ARGENT 2022 & 2023 | Choix des sommeliers : ARGENT

Origine : Italie

Alcool: 0.00%

Taille : 750 ml