Snowbird

Embrassez les merveilles de l'hiver avec notre Mocktail Snowbird, un délicieux mélange de purée de clémentine, de jus de citron et d'un soupçon d'orange, offrant une évasion rafraîchissante à chaque gorgée. Savourez les saveurs croquantes de cette concoction sans alcool, parfaite pour apporter une touche paradisiaque à toute réunion hivernale.

INGRÉDIENTS - PURÉE DE CLÉMENTINE MAISON

• 2 tasses de clémentines pelées
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse d'eau
• 2 oz. jus de citron ou le jus d'1 citron
• 3 cuillères à café de muscade

PRÉPARATION

Étape 1 : Laissez mijoter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène

Étape 2 : Laissez refroidir au réfrigérateur.

INGRÉDIENTS - MOCKTAIL

• 2 oz. de HP Juniper - Florale - Gin
• 3 oz. de purée de clémentine
• 1 oz. de jus de citron
• 1 oz. sirop de basilic et de thym
• 2-3 traits d'amer à l'orange ou au citron

PRÉPARATION

Étape 1 : Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker

Étape 2 : Remuez jusqu'à ce qu'un frisson s'installe dans vos doigts.

Étape 3 : Filtrez le liquide dans un verre.

Étape 4 : Servez et dégustez !

Cheers!