Snowbird
Embrassez les merveilles de l'hiver avec notre Mocktail Snowbird, un délicieux mélange de purée de clémentine, de jus de citron et d'un soupçon d'orange, offrant une évasion rafraîchissante à chaque gorgée. Savourez les saveurs croquantes de cette concoction sans alcool, parfaite pour apporter une touche paradisiaque à toute réunion hivernale.
INGRÉDIENTS - PURÉE DE CLÉMENTINE MAISON
- 2 tasses de clémentines pelées
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d'eau
- 2 oz. jus de citron ou le jus d'1 citron
- 3 cuillères à café de muscade
PRÉPARATION
Étape 1 : Laissez mijoter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Étape 2 : Laissez refroidir au réfrigérateur.
INGRÉDIENTS - MOCKTAIL
- 2 oz. de HP Juniper - Florale - Gin
- 3 oz. de purée de clémentine
- 1 oz. de jus de citron
- 1 oz. sirop de basilic et de thym
- 2-3 traits d'amer à l'orange ou au citron
PRÉPARATION
Étape 1 : Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker
Étape 2 : Remuez jusqu'à ce qu'un frisson s'installe dans vos doigts.
Étape 3 : Filtrez le liquide dans un verre.
Étape 4 : Servez et dégustez !
Cheers!
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